鹽焗雞培訓

　　想學做鹽焗雞嗎?

　　鹽焗雞皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，越嚼越香，越嚼越有味，讓你吃在嘴里，愛在骨子里。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質更加鮮美，風味獨特，吃完后手齒留香時間長達5小時左右。是全國各地人民喜歡的休閑鹽焗小吃。本學校所有產品均采用特殊配方與先進的保鮮工藝，可長期保持其色、香、味不變，安全衛生，攜帶方便，更是是招待賓客與饋贈親友之首選。

　　鹽焗雞怎么做?鹽焗雞做法配方

　　以往的鹽焗雞是鹽焗雞師又將鹽腌改為用炒熟的鹽把雞燜熟，成菜香膿、鮮美、嫩滑，故稱鹽焗雞?，F在，鹽焗雞我們培訓中心經過不斷加工、改進，又產生了許多新品種，

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　鹽焗雞的培訓種類：

　　本部培訓產品有：鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨頭、鹽焗全鴨。

　　鹽焗雞的培訓課程：

　　1、原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;

　　2、雞的前期處理方法;

　　3、雞的腌制作;

　　4、浸雞水的制作 ;

　　5、鹽焗雞的制作方法;

　　起源故事

　　鹽焗雞制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳肴。

　　據傳，有一位客家婦女兒女成群，其中一位小孩體弱多病，因當時缺乏各種營養食品，就將用鹽腌制后的雞，用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟，小孩食用后，身體逐漸恢復，強壯起來，并參加科舉考試，中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉，成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。

　　營養價值

　　鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素。因此，鹽焗雞不但是一美味，而且十分健康，對人體大有好處。有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。

鹽焗雞利潤分析

　　很多人不知道開 一家鹽焗雞店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的鹽焗雞店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是鹽焗雞店的正常利潤了.當然如果鹽焗雞店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

鹽焗雞培訓哪家好

　　要選擇好的鹽焗雞培訓機構,一定要先做考察.鹽焗雞培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看鹽焗雞培訓的設備好不好, 鹽焗雞培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有鹽焗雞培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家鹽焗雞培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香鹽焗雞培訓優勢

　　1,鹽焗雞培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,鹽焗雞培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

鹽焗雞培訓時間

　　鹽焗雞培訓時間一般根據鹽焗雞培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么鹽焗雞 培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個鹽焗雞培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在鹽焗雞培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好鹽焗雞技術.

鹽焗雞培訓價格

　　來食尚香學習正宗的鹽焗雞技術,鹽焗雞培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的鹽焗雞培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

鹽焗雞開店資金

　　鹽焗雞開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響鹽焗雞開店的資金投入,要計算這個鹽焗雞開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做鹽焗雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鹽焗雞攤這種形式的話,一半 鹽焗雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做鹽焗雞店的.直接開鹽焗雞店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開鹽焗雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

鹽焗雞開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,鹽焗雞店面布置,裝修

　　第四,制作鹽焗雞設備采購

　　第五,制作鹽焗雞原料采購

　　第六,鹽焗雞店審批手續,辦理各項證書

鹽焗雞店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,鹽焗雞店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

鹽焗雞店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鹽焗雞店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

• 早餐面點培訓實景圖
• 合肥食尚香前臺
• 右側洽談區
• 沈媛媛老師培訓面點實景
• 中廚間4
• 長沙校區燒烤培訓實景
• 餅類區
• 洽談區
• 面點間3

最新活動內容

1，單學一個項目按最新優惠活動價；
　　2，同時報名學二個項目，送一個項目學習；
　　3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；
      4，當天報名再送一項；
　　5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優惠；
　　6，免費提供住宿，方便學習；
　　7，憑車票即可報銷來校路費；
　　8，免費開店技術指導；
　　9，一次學習終身免費技術升級；
     更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~