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        湖北那里可學叉燒包

        食尚香   |   2021-04-08

        閱讀:62

          叉燒包是廣州的傳統點心,也是廣式茶點中的“四大天王”之一。叉燒包的面皮是用酵母發酵的,這樣制作的面皮口感更加的松軟;叉燒包的餡料制作是用秘制叉燒切成薄片后加入調好的芡。這樣制作的叉燒包皮松餡香,汁多鮮美,咸甜適口。

        湖北那里可學叉燒包

          叉燒包培訓內容:

          1.叉燒包食材、調味料、設備的認識和選擇。

          2.叉燒包和面、醒面、揉面技巧。

          3.叉燒包面皮發酵技術以及配方比例。

          4.叉燒包餡料制作以及調制技巧。

          5.叉燒包包制手法以及制作技巧。

          6.叉燒包設備的使用方法以及維護。

          開店營運理論學習:

          1.開店所需要的設備工具。

          2.燒臘原料的采購渠道和方法。

          3.開店過程燒臘的制作方法以及注意事項。

          4.開店經營方法以及開店選址技巧。

          叉燒包培訓時間:

          食尚香叉燒包培訓班隨到隨學,長期招生,一般學習3-5天,不限制學習時間,包教會,學會為止。

          如果你有想學習正宗的叉燒包技術配方,推薦到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香高薪聘請專業的廣式面點師傅手把手教學制作,認真細心傳授每一個步驟和技巧,讓學員親自動手練習,通過真材實料制作,制作出來的成品可以立即品嘗,及時發現問題,師傅進行指導,直到學會為止。您可以先到食尚香進行實地考察品嘗,確認好味道后再報名學習,食尚香隨到隨學,包教包會的。

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